Vite

Filare Le Terrazze


Codice: #2438
Attivazione: 29/10/2021
Validità adozione: 12 mesi

La Castellina

Toscana

220€

5 disponibili

Caratteristiche

Un filare che affonda le radici nella storia e cresce custodito da mani sapienti che con tecniche innovative valorizzano le tradizioni chiantigiane.

Descrizione

I tuoi vini

Squarcialupi è la linea di Chianti Classico tradizionale della Fattoria, mirata alla produzione di vini che esprimano la tipicità del vitigno Sangiovese e del territorio, limitando l’impiego di varietà complementari.

  • Squarcilupi. 95% Sangiovese 5%Colorino. Espressione della tradizione Chiantigiana: buona struttura, con note di frutti rossi ed una lieve speziatura, acquisita con l’invecchiamento di 12 mesi in botte grande.
  • Squarcialupi Riserva. 90% Sangiovese  5% Merlot  5% Cabernet Sauvignon. Blend dal perfetto equilibrio tra corpo e acidità. Intense note di frutti di bosco, pepe nero e liquirizia evolute con l’affinamento di 18 mesi in botte grande e barrique.
  • Squarcialupi Gran Selezione. 100% Sangiovese. Selezione del miglior Sangiovese della cantina, invecchiato 24 mesi in botte piccola di rovere toscano, esprime un forte legame col territorio. Vellutato e persistente, con note di frutti neri, liquirizia, balsamico.

 

La linea Tommaso Bojola prende il nome dal proprietario dell’azienda e nasce come alternativa agli altri Chianti Classico, proponendo vini di personalità, dal grande potenziale aromatico e fenolico. Questi si ottengono per mezzo di tecniche particolari, quali la vendemmia tardiva dei grappoli sovramaturati sulla pianta e la vinificazione direttamente in barrique e tonneau.

  • Tommaso Bojola. 80% Sangiovese  20% Merlot. Cru di eleganza e morbidezza accentuate dalla vendemmia tardiva delle uve. Note di frutta sovramatura, rovere e vaniglia per l’affinamento di 12 mesi in barrique.

 

  • Igt Rosso Toscano Senza Solfiti Aggiunti. 50% Sangiovese  50% Syrah. Vino giovane, fresco e piacevole alla beva, con aromi di fragola e lampone.
  • Vinsanto DOC del chianti classico. Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscano. Vino dolce da uve bianche passite, fermentato e invecchiato in caratelli per 3 anni. Denso e ben strutturato, con aromi di frutta passita, noce e marmellata di mele.
I tuoi prodotti

Adotta il tuo filare, prenota la visita guidata con tour nelle tenute de La Castellina e ritira, o richiedi la spedizione delle tuoi sei vini (costi di trasporto esclusi).

Il tour: Visita nella cantina di produzione con spiegazione del processo di vinificazione e filosofia aziendale, si prosegue con visita e degustazione con light lunch o light dinner nelle cantine storiche del Palazzo Squarcialupi.

Il Light lunch/dinner per due persone, comprende: antipasto, primo di pasta fatta in casa, cantucci e vinsanto della Fattoria.

1 cestino

  • 1 Chianti Classico Docg Squarcialupi; 1 Chianti Classico Docg Squarcialupi Riserva; 1 Chianti Classico Docg Squarcialupi Gran Selezione; 1 Chianti Classico Docg Tommaso Bojola; 1 Igt Rosso Toscano Senza Solfiti Aggiunti; 1 Vinsanto DOC del chianti classico

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