Fattoria

Il piccolo frutto di Chiara


Tra ruscelli e verdi pascoli, le nostre piante crescono sotto il sole della Val d’Intelvi, a pochi chilometri dalla brezza del Lago di Como.
Nuove e capaci mani lavorano con passione, nel rispetto assoluto della terra e dei suoi piccoli frutti. La natura è l’assoluta protagonista dei nostri prodotti biologici.

VIA AI MONTI SNC, - 22024 - ALTA VALLE INTELVI (CO), - Pellio (Como) - Lombardia

3662892113

L’azienda è sita a Pellio Intelvi, Alta Valle Intelvi, sulle alture del lago di Como. La posizione è assolutamente indicata per la coltivazione dei frutti di bosco; infatti, è stata scelta un’area ben soleggiata, pianeggiante, ma allo stesso tempo a 950 m.s.l.m. .

Il Piccolo Frutto di Chiara, pur essendo ubicato tra pascoli e montagne, è facilmente raggiungibile dal paese da cui dista solo pochi minuti. Uno dei valori cardini dell’azienda è la qualità dei prodotti come frutto di una valida collaborazione tra uomo e natura. Abbiamo infatti scelto di lavorare escludendo l’utilizzo di prodotti chimici, per focalizzarci al meglio sulla sostenibilità ambientale. Da tempo l’azienda è in possesso della certificazione Biologica, un valore aggiunto per i nostri prodotti. Essendo una piccola realtà, ci teniamo a far si che si crei un buon connubio tra lavorazioni tradizionali, dinamismo e allo stesso tempo evoluzione, avendo sempre rispetto per quello che la terra offre, senza creare forzature che andrebbero a rompere un equilibrio prezioso. 

L’azienda si estende su un’area di 26000 mq; la superficie coltivata si aggira attorno all’ettaro e mezzo, interamente in suolo. Le piante sono state messe a dimora nel corso dei vari anni a partire dal 2004 e attualmente sono in produzione:

  • Mirtilli: 1300 piante
  • Lamponi rossi: 600 piante
  • More: 30 piante
  • Ribes: 50 piante
  • Uva spina: 20 piante
  • Mirtillo siberiano: 40 piante
  • Lampone giapponese: 30 piante
  • Piante di marroni: 10
  • Lamponi neri: 80 piante
  • Josta: 20 piante
  • Lamponi gialli: 60

Soprattutto nel periodo autunnale e invernale, in mancanza della frutta fresca, ci organizziamo con la vendita dei nostri trasformati, partecipando anche a diverse fiere, manifestazioni e mercatini locali. La nostra gamma è suddivisa in tipologie di prodotti:

  • Confetture
  • Creme di marroni
  • Composte senza zucchero
  • Nettari di frutta con o senza zucchero
  • Smoothie (contenenti esclusivamente polpa di frutta)
  • Tisane
  • Liquori ai frutti di bosco (novità 2021)
  • Miele biologico (novità 2021)

La nostraPassione


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Il piccolo frutto di Chiara

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