La nostra azienda è sita nel comune di Bovegno in località Masne a circa 1300 m slm ai piedi del monte Muffetto(2000 m) dove si trova anche il nostro alpeggio ed è di tipo zootecnico. Oggi conta circa 40 capi di bovini tra i quali sono presenti vacche di razza Grigio Alpina, circa 45
caprini,13 asini e 1 cavallo.

Si tratta di un’azienda a conduzione familiare. La nostra famiglia è composta da 5 persone: Moris, Valentina e 3 bei bambini. Durante il periodo estivo tutti insieme ci trasferiamo in alpeggio denominato Poffe sempre nel comune di Bovegno ad un’ altitudine che va dai 1600 m a 2000 m, dove le bovine sono libere di brucare l’erba fresca di montagna conferendo al latte qualità eccezionali.

Annesso alla stalla abbiamo un caseificio riconosciuto dove trasformiamo il latte dove produciamo formaggio a pasta semi cotta stagionato Valtrompia DOP, formaggio a pasta molle Formagella, burro.

Le esperienze che i clienti possono vivere sono le attività quotidiane della nostra azienda quali l’alimentazione delle bovine, la mungitura e la caseificazione durante il periodo invernale e primaverile, mentre in estate tutte le attività di alpeggio che consistono nel portare le vacche al pascolo e assisterle affinché non vadano incontro a pericoli, condurle poi in cascina per la mungitura ed in fine assistere alla caseificazione. Max quattro persone.