Laboratorio per illustrare il ciclo di coltivazione della vite, con visita ai vigneti e alle cantine, e spiegazione delle tecniche di trasformazione dell’uva in vino con pigiatura tradizionale.

Il laboratorio prevede una parte di osservazione nel vigneto, una parte teorica e di visita della cantina, una parte operativa con la possibilità di vendemmiare un filare e seguire il percorso di lavorazione e trasformazione dell’uva in cantina con pigiatura.

• Ogni bambino deve portare le proprie forbici (vanno bene quelle utilizzate in classe per tagliare la carta) e un paio di calze di ricambio.
• E’ consigliato un abbigliamento comodo, scarponcini e mantellina per la pioggia.
• Periodo: ottobre-novembre