Rosanna è una gallina tirolese che vive nel cuore delle Dolomiti patrimonio UNESCO, circondata da un panorama unico al mondo, respirando aria pura e razzolando libera nei terreni dell’Azienda Agricola San Wido. E’ una dei pochi esemplari di gallina tirolese, la sua specie, infatti, è a rischio estinzione. Si tratta di una razza tipica delle zone montane del Tirolo ed è particolarmente adatta al clima rigido della montagna.